“撥浪鼓兒風(fēng)車(chē)轉(zhuǎn)，琉璃咯嘣吹糖人”。在不少市民的童年記憶中，手拿糖畫(huà)逛街是過(guò)年時(shí)難忘的一道風(fēng)景。
正月初六下午，初春的暖陽(yáng)溫柔地播撒在鄭州二砂文創(chuàng)園廣場(chǎng)上。在熱鬧的鄭州牛年非遺集市上，市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目（糖畫(huà)藝術(shù)）代表性傳承人劉勝利正在現(xiàn)場(chǎng)表演如何用一把鐵勺作糖畫(huà)（如圖）。
只見(jiàn)他手中的勺子宛若書(shū)畫(huà)家手中的畫(huà)筆，糖漿勺子一顛、一收，蝴蝶舞動(dòng)的翅膀便已完成。此后，他再用糖漿將這些部件小心翼翼粘貼，一只翩翩起舞的蝴蝶便出現(xiàn)在大家面前。
紅火的非遺集市上，大刀，小豬佩奇，飛龍，生肖牛、馬、雞等多種造型的糖畫(huà)組成曼妙的文化風(fēng)景線(xiàn)，吸引著一批又一批市民帶著孩子沉醉在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的神圣殿堂。
劉勝利一邊為小朋友們澆著糖畫(huà)，一邊和記者聊天。他1980年出生于惠濟(jì)區(qū)師家河村，已從事糖畫(huà)藝術(shù)近20年。“這些年，我主要從事手工糖畫(huà)制作及傳承培訓(xùn)工作。糖畫(huà)作品可觀(guān)可食，又具有時(shí)代精氣神韻，特別受孩子們歡迎。正月初一到初六，我已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)制作了數(shù)百個(gè)糖畫(huà)。”
在民間糖畫(huà)展演文化傳承中，劉勝利簡(jiǎn)化糖畫(huà)工具，創(chuàng)新糖畫(huà)造型，除了平面糖畫(huà)外，改進(jìn)創(chuàng)新了立體糖畫(huà)的制作工藝，把糖畫(huà)做成工藝品，并可常年保存。2013年7月，劉勝利糖畫(huà)藝術(shù)被評(píng)為鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，2014年2月，劉勝利被評(píng)為鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目（糖畫(huà)藝術(shù)）代表性傳承人。從2012年起，劉勝利開(kāi)始創(chuàng)辦個(gè)人糖畫(huà)工作室，并開(kāi)辦糖畫(huà)藝術(shù)培訓(xùn)班，傳承糖畫(huà)技藝，幫助全國(guó)各地的糖畫(huà)愛(ài)好者熟練掌握糖畫(huà)技術(shù)。目前，他的學(xué)員已遍布全國(guó)各地，多名學(xué)員取得（縣級(jí)或區(qū)級(jí)）非遺證書(shū)，已成為當(dāng)?shù)氐奶钱?huà)非遺傳承藝人。
“今年是牛年，我專(zhuān)門(mén)創(chuàng)作多個(gè)牛元素糖畫(huà)藝術(shù)品。雖然這個(gè)春節(jié)長(zhǎng)假一天也沒(méi)休息，天天都在非遺集市上忙碌，但是看著越來(lái)越多市民這么喜歡我們的非遺作品，心里特別高興。真心祝愿咱鄭州的非遺作品越來(lái)越牛！”劉勝利一邊把剛做好的牛糖畫(huà)交到小朋友手中，一邊興奮地對(duì)記者說(shuō)。
在離鄭州非遺集市不遠(yuǎn)的一片草地上，一位身穿黃棉襖的小女孩正在認(rèn)真捏著面塑。聊天中，記者了解到，她叫周熙晴，今年九歲，在中原區(qū)特色實(shí)驗(yàn)小學(xué)上學(xué)，平時(shí)特別喜歡民間藝術(shù)捏面人，趁著放假，她也在二砂文創(chuàng)園擺了個(gè)小桌子，現(xiàn)場(chǎng)為大家表演捏面人。周熙晴的爸爸告訴記者，看到春節(jié)期間這里有熱鬧的非遺集市，女兒也想現(xiàn)場(chǎng)展示一下技藝。“鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)需要一代代傳承下去。我們做家長(zhǎng)的，特別支持孩子學(xué)習(xí)這些傳統(tǒng)技藝。希望鄭州非遺在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)揚(yáng)光大！”本報(bào)記者 成燕 文\圖